Recette répandue en Asie, servie en plat comme en apéritif : on adapte alors la taille des boulettes de poulet. La sauce yakitori nappe parfaitement le poulet!!! J’utilise ,comme d’habitude , mon cooking chef , mais un mixer vous suffira. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :sauce yakitori maison

Une recette de courgettes qui plaira beaucoup aux gourmands car cette recette de courgettes et loin d’être diététique!!! On peut vider la pomme de terre et la remplir de la chair agrémentée, ici , j’ai fait le choix de faire une petite variante avec la courgette. Pour le coup , je trouve qu’elle « allège » la […]

Une soiree crepes salee??? Rien de tel que de faire soi-même ses crepes sarrasin! Je vais vous donner la recette de la pâte à crepes sarrasin cooking chef et quelques idées de garnitures. A vous de les variées selon votre imagination! J’attend vos idées !!!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :crepe […]

Tonnelets de courgettes cuit vapeur et farce de poulet à la coriandre, concassées de tomates (Une recette de courgette qui change et sublime la courgette !!!) Ca y est , j’ai assisté à mon premier cours au & Coffee à Paris , le 18 janvier 2013 ; avec le chef François Rosati ! Et évidemment […]

Recette cooking chef de poulet très sympa, simple et rapide !!!! Ca change des traditionnelles escalopes de poulet à la poêle et comme d’hab, cooking ou pas c’est réalisable !! Perso, j’adore les recettes au curry !!! Une recette cooking chef à adapter sans soucis en préparation « traditionnelle ». (suite…) Recherches qui ont permis de trouver […]

La recette du goulash de boeuf que je vous propose ressemble à un bourguignon aux saveurs toutefois différentes et plus épicées. Je sers le goulash de boeuf tout de même dans une assiette à soupe car il est bien meilleure baigné dans sa sauce. Le goulash, la goulache ou la soupe de goulash est à l’origine une soupe hongroise .  Si […]