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Calamars frits

Calamars frits ou Lulas fritas

Une recette portugaise simple et rapide , ça vous dit ? Je vous propose aujourd’hui des Lulas fritas ; traduire calamars frits. C’est une recette que l’on trouve principalement à Algarve. (suite…)

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Recette avec rumsteak: le Boeuf Stroganoff

Le boeuf stroganoff est une recette que je ne connaissais pas. Cette recette a eu beaucoup de succès à la maison, donc je vous la partage car en plus elle est simple et rapide à réaliser.⁣ ⁣ Mon rumsteak m’a été livré par @carredeboeuf et la recette trouvée sur leur site également ! ⁣ (suite…)

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Carré de porc à l’andalouse

Voici la Recette de carré de porc à l’andalouse publié sur mon instagram et que vous avez été nombreux à aimer. Je n’ai aucun mérite car la recette est issue du site de @carredeboeuf,  où j’achète également la viande qui est superbe ! ⁣Je les ai découvert pendant le confinement, puisqu’ils livrent à domicile en 24/48h […]

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Boulettes de poulet façon Thibault Geoffray

Les boulettes de poulet

Les boulettes de poulet : C’est une recette que j’avais déjà réalisé avec la recette de @thibault_geoffray mais que j’ai un peu remanié à ma sauce 😉⁣. En effet, j’ai le livre de Thibault et le suis sur Instagram, il a toujours des recettes très inspirantes, où se mêlent plaisir et équilibre. ⁣ (suite…)

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tarte courgettes thon et chèvre

Tarte courgette, thon et chèvre

La tarte courgette: mon anti sèche en cuisine ! Quand je ne sais pas trop quoi cuisiner ou que j’ai peu de temps à consacrer à la cuisine, la tarte salée est la solution idéale. Il suffit d’avoir un appareil à quiche de base et ensuite de faire les fonds de frigo ! Aujourd’hui je […]

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Boeuf sauté à la coreenne (1)

Boeuf sauté à la coréenne, sauce Bulgogi

J’ai découvert la Corée et sa cuisine lors d’un voyage professionnel avec la Team Conticini en 2017 et je l’avais trouvé incroyable ! ⁣ Comme vous le savez je commande ma viande chez Carré de boeuf , d’une part parce qu’ils me livrent rapidement et d’autre part parce que je suis pleinement satisfaite de leurs produits.⁣ ⁣ […]

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