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cheesecake

Le cheesecake revisité de Cyril Lignac

Lors d’une épreuve carte blanche de l’émission  » Le meilleur pâtissier « , Cyril Lignac demande aux candidats de revisité le cheesecake. Voici la version revisité du cheesecake selon Cyril Lignac: une compotée d’ananas, recouverte de la cream cheese sur laquelle on dépose des brisures de biscuits. Et bah moi j’adhère… Je me suis régalée !!!! […]

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Le voyageur

Recette découverte dans le meilleur pâtissier et par une démonstration de Mercotte. Je l’ai testé à la maison mais je n’avais plus de fondant pâtissier et 3 jours de repos si je le fait maison , donc du coup , pas de photo personnelle ce coup ci; mais à mon prochain essai, je n’y manquerai […]

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