Archives | François Rosati: atelier Cooking chef Flux RSS pour cette section
Gateau chocolat glace caramel (1)

Gateau au chocolat , glace caramel aux éclats salin

Ce 14 mars 2013, un nouveau cours au Cook & Coffee avec le chef François Rosati… Aujourd’hui pour le dessert, un gateau eu chocolat ( classique mais efficace !!) et une glace au caramel  et évidemment au Cooking Chef ( bien sûr, le gateau au chocolat est réalisable sans)!!! (suite…) Recherches qui ont permis de […]

Lire la suite
Pates fraiches (2)

Pâtes fraîches Cooking Chef

Voilà, j’ai fait l’acquisition, pour mon robot Cooking chef, du laminoir et de l’appareil à trenettes.. Après un cours au Cook & Coffee avec le chef François Rosati, je viens partager avec vous sa recette de pâtes. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :faire sa pate au cooking cheffaire des pates avec […]

Lire la suite
glace au cheescake (2)

Glace au cheesecake

La glace au cheesecake cooking chef , que j’ai dernièrement associé à un carrot cake : superbe mariage ! La glace au cheesecake a une texture de crème onctueuse, très agréable en bouche ! (suite…)

Lire la suite
Lingot aux carottes at glace au cheescake (1)

Mini lingot aux carottes et sa glace au cheesecake

Mini lingot aux carottes et sa glace au cheesecake Très sceptique sur les « Carrot cake » , j’avoue avoir été agréablement surprise. De plus , n’ayant pas de sorbetière , je n’avais jamais réaliser de glace ( et n’ai jamais été très fan !) mais pour le coup… Recettes découverte à l’atelier Cook & Coffee, avec […]

Lire la suite
Cappuccino de lentilles au lard fumé

Cappuccino de lentilles

Cappuccino de lentilles au lard fumé Une entrée réalisée au Cook & Coffee avec le chef François Rosati. Pour tout vous dire , à la base je n’aime pas les lentilles , donc j’étais vraiment sceptique et final, J’ADORE ce Cappuccino de lentilles (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :sevencuisine comcappuccino de […]

Lire la suite
Tonnelet de courhettes cuit vapeur et farce de poulet à la coriandre,concassés de tomates (1)

Tonnelets de courgettes

Tonnelets de courgettes cuit vapeur et farce de poulet à la coriandre, concassées de tomates (Une recette de courgette qui change et sublime la courgette !!!) Ca y est , j’ai assisté à mon premier cours au & Coffee à Paris , le 18 janvier 2013 ; avec le chef François Rosati ! Et évidemment […]

Lire la suite

Suivez 7Cuisine sur Facebook

Suivez les aventures de la famille sur Youtube

BoubinouTV