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Manneles – Jean bonhomme
En Alsace, on trouve ces brioches en forme de bonhomme dans toutes les boulangeries, à l’époque de la St-Nicolas, le 6 décembre .Cette brioche peut être enrichie de raisins secs ou de pépites de chocolat. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :jean bonhommejean bohommesjean bonhomme recette