Fini les vacances , en cuisine !!! Il était temps me direz-vous… J’ai donc ressorti mon livre « recettes rapides et faciles » de mon cooking chef afin de vous proposez de nouvelles recettes. Je commence par un dessert gourmand et qui marche à tous les coup : le moelleux au chocolat. Rapide , simple et efficace […]

Les vacances , c’est bien , mais faut les occuper ces enfants ! La cuisine pour enfants c’est possible mais il faut que ce soit simple, rapide , ludique et que l’objectif final leur plaise. Encore mieux, qu’ils aient choisi: mon fils , en véritable geek de 4 ans est tombé sur sa tablette, sur […]

Bon déjà plusieurs recettes salées de testées dans le livre cooking chef  » recettes faciles et rapides« , maintenant je vais tester un dessert . Que diriez-vous d’un moelleux aux framboises??? Ca change du moelleux chocolat! Bon je n’ai que des framboises surgelées mais je me lance tout de même… (suite…)

La blagueuse Emilie Perrin s’est attaquée à un trésor américain : les biscuits. Elle a d’ailleurs publié dernièrement un livre  » Brownies, cookies et brookie« . Dans le numéro « ELLE à table » de janvier/février , nous retrouvons quelques unes de ses recettes dont le brownie chocolat blanc citron , les cookies Nutella que j’ai testé pour […]

Nutella…. Quelle douce mélodie à nos oreilles ! Rares dont ceux qui n’aiment pas le Nutella mais à consommer avec modération ! Pour les  » Nutella addict », je vous propose une recette de cookies au chocolat fourrés au Nutella …. (suite…)

Une version originale et différente du brownie américain, déniché dans un numéro de « ELLE à table« . Je l’ai réalisé dans un moule carré de 22X22 et à mon avis , un moule plus petit aurait été idéale. Une recette délicieuse de brownie où chocolat blanc et citron se mélange parfaitement sous nos papilles ! (suite…) Recherches qui ont […]