Le blinis de pomme de terre peut être vraiment accompagné de différentes choses: saumon fumé, rillettes de saumon, guacamole, tarama …. Tout toast qui vous plaira! Aussi bon tiède que froid , je le préfère largement au blinis classique ! Cette recette est un mix de la recette cooking chef et de la recette trouvée […]

Rien de tel que de faire son pain maison!! Personnellement , je n’ai jamais été séduite par les machines à pain , mais il existe avec le cooking chef plein de variantes de pains que je vais tâcher de vous faire découvrir. (suite…)

Une tourte aux pommes juste délicieuse !!! Cooking chef ou pas , à réaliser en toute simplicité. Cette recette est issue du livre n°1 de cooking chef : Kit pâtisserie. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :pâte sablée beurre demi sel

Recette des chouquettes par Christophe Michalak, également puisée dans l’émission du « meilleur pâtissier« . Simple et efficace, les chouquettes se dégustent natures ou garnies; recette de base à varier selon vos plaisirs et envies! La pâte à choux fait souvent peur, mais il faut se lancer !!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :chouquette […]

Recette découverte lors de l’émission « le meilleur pâtissier« . Cyril Lignac revisite le tarte au citron meringuée. J’ai testé cette recette dont je vous livre ici le contenu ! Evidemment, le visuel n’est pas tout à fait le même!!!Cette recette n’a pas été évidente à trouver , car le site ne reproduisait pas la même, j’ai […]

J’adore cette tourte de canard que l’on peut vraiment décliner de différentes façon selon ses goûts. Ici, je la propose tout simplement avec du confit de canard et des pommes de terre mais on peu alterner pommes de terre et pommes. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :tourte au confit de canardtourte […]