Ca faisait longtemps, une recette cooking chef !! ( dois-je encore préciser que vous pouvez la réalise sans le cooking chef ?) Cette recette peut rentrer dans la cadre d’un régime, il suffit d’utiliser de la crème allégée . (suite…)

Une recette d’hiver: le pot au feu , qui de plus, est tout de même un plat emblématique de notre cuisine française. Comme tous les plats mijotés, plus ça mijote, meilleur s’est !!! C’est pour cela que l’on trouve différentes variantes du pot au feu et façon de faire. Je me suis inspirée cette fois […]

Tout est bon dans le cochon !!!! Moi, j’apprécie beaucoup la palette à la diable, palette à la moutarde, recette Alsacienne. On trouve facilement de la palette à la diable toute prête mais évidemment , rien ne vaut le fait maison. Je l’accompagne tout simplement de pomme de terre vapeur , que j’arrose ensuite d’un […]

Lors d’une épreuve carte blanche de l’émission  » Le meilleur pâtissier « , Cyril Lignac demande aux candidats de revisité le cheesecake. Voici la version revisité du cheesecake selon Cyril Lignac: une compotée d’ananas, recouverte de la cream cheese sur laquelle on dépose des brisures de biscuits. Et bah moi j’adhère… Je me suis régalée !!!! […]

C’est une recette de Jamie Olivier adapté au Cooking chef que j’ai trouvé sur un forum cooking chef. C’est la première fois que je fais un chili con carne et pour le coup, l’intérêt du cooking chef est que pendant le mijotage, ça mélange tout seul !!!!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet […]

Ici , je vous propose la blanquette de veau cooking chef, mais encore heureux, une blanquette de veau peut se faire sans le cooking chef . Excusez moi pour la qualité de la photo qui est plutôt médiocre, promis la prochaine fois j’en mets une plus belle; mais croyez moi , même si la photo […]