Voici donc le recette de la pate feuilletee rapide! Une pate feuilletee maison nécessite généralement plus de 6 heures de préparation. Mercotte, toujours dans l’émission du meilleur pâtissier propose une recette qui permet de diviser le temps de travail par deux. Je ne suis pas passée pas l’étape détrempe; tout au robot et tourage et […]

C’est l’hiver, il fait froid, rien de tel qu’un bon petit velouté! Il a aussi l’avantage d’être pauvre en calorie!! J’ai un penchant pour ce velouté de courgettes tout simple à réaliser avec ou sans cookingchef! (suite…)

La recette des blinis de pommes de terre au cooking chef!!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :recette blinis de pomme de terre par un chef

Rien de tel que de faire son pain maison!! Personnellement , je n’ai jamais été séduite par les machines à pain , mais il existe avec le cooking chef plein de variantes de pains que je vais tâcher de vous faire découvrir. (suite…)

Une tourte aux pommes juste délicieuse !!! Cooking chef ou pas , à réaliser en toute simplicité. Cette recette est issue du livre n°1 de cooking chef : Kit pâtisserie. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :pâte sablée beurre demi sel

Recette des chouquettes par Christophe Michalak, également puisée dans l’émission du « meilleur pâtissier« . Simple et efficace, les chouquettes se dégustent natures ou garnies; recette de base à varier selon vos plaisirs et envies! La pâte à choux fait souvent peur, mais il faut se lancer !!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :chouquette […]