La viennoiserie est un de mes péché mignon, j’aime tout ce qui ressemble à de la brioche… La brioche au cooking chef est devenu un rituel à la maison, rien de plus simple avec le pétrin et c’est tellement bon. C’est donc avec plaisir qu’aujourd’hui je teste le chinois aux raisins secs, un cousin du […]

Une recette cooking chef issu du livre « Recettes rapides & faciles » . Je vous le redis ces recettes s’adaptent si vous n’avez pas la chance d’avoir le cooking chef. Un velouté d’avocat froid, ici, accompagné de crevettes pimentées. (suite…)

Bon bah je suis lancée dans les recettes cooking chef et plongée dans mon livre  » Recettes rapides & faciles », donc je vous propose une nouvelle recette cooking chef issu de ce livre : le dos de cabillaud légumes verts à l’anis. Je vous entend d’ici dire « beurk, de l’anis !); et bien je suis […]

Un invité à l’improviste ?? Bah pas toujours facile de faire la pâte feuilletée maison ( même si j’en suis adepte, recette ici). Alors aujourd’hui , je suis tombée sur 2 pâtes feuilletée dans mon frigo qui se laissaient mourrir ;), et j’ai décidé d’en faire une galette des rois . (il faut dire que […]

On me l’a demandé , je m’y suis attelée; de plus, cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé une recette spéciale cooking chef; bien que je l’utilise quasiment pour chacune de mes recette. Une recette cooking chef, issue du livre « recettes rapides & faciles », l’émincé de dinde aux tomates et beurre […]

Le Bolo Rei (gâteau roi en portugais) est un gâteau portugais traditionnel qui est consommé entre Noël et l’épiphanie (en référence aux Rois mages). Et oui, on ne mange pas que de la galette des rois à l’épiphanie !!! Il est rond avec un grand trou au centre, pour ressembler à une couronne avec des […]