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Omelette blanche (3)

Oeufs brouillés Cooking Chef

La recette des oeufs brouillés est une recette que l’on trouve dans le livre livré avec le Cooking chef. A la maison nous adorons les oeufs donc ce fut une de mes premières recettes avec le robot . Je l’ai réutilisé pour réaliser l’omelette blanche de Christian Constant, je profite donc de l’occasion pour vous […]

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Omelette blanche

Omelette destructurée de Christian Constant

Une réalisation vu dans « Top chef 2012« , par le chef Christian Constant. Le chef a demandé aux candidats de réaliser une omelette complètement blanche à l’extérieur et jaune à l’intérieur, surmontée de jaune filé. Une recette que j »ai revu dans l »émission « Norbert et Jean le défi« , où ces derniers la farcisse aux champignons. (suite…) Recherches […]

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oeuf coeur

Oeuf dur en forme de coeur

Allez , on la joue romantique cette Saint-Valentin et même nos oeufs durs auront une forme de coeur. J’ai découvert cette technique dans l’émission «  Norbert et Jean le Défi« , Fallait juste y penser !!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :norbert et jean recettesrecette norbert et jeannorbert et jean poulet oranginaoeuf […]

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Mi brownie Mi cookie (7)

Mi brownie Mi cookie

C’est une recette que j’ai découverte sur Hellocoton, une réalisation de Madame gâteau et qui m’a vite fait chaviré le coeur.Je vous conseille de visiter son site WWW.barbaragateau.com , car au delà de proposer d’excellentes recettes, ses photos sont justes magnifiques, une vraie artiste !!!! J’adore le brownie, j’adore le cookie… Quelle merveilleuse idée que […]

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Pic mozzarella

Pic mozzarella, pesto,courgettes et tomates cerise

Bientôt la Saint- Valentin… voilà une petite idée pour l’apéro! Une recette simple, rapide et très bonne! Même vous Messieurs, vous pouvez vous y aventurer!!! ( sachez que le pesto peut s’acheter tout fait !) (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :norbert et jean apero dinatoirerecette facile saint valentintomate cerise apéro recette

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Saint Jacques à la crème de curry (3)

Saint Jacques à la crème de curry

Une recette rapide et efficace; je l’ai présenté en assiette mais on peut l’imaginer en cocotte ou assiette à risotto… A vous de voir! La Saint-Valentin approche et si le temps vous ai compté , cette recette vous prendra peu de temps et aura , sans aucun doute, son petit effet. Je la réalise au […]

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