La blagueuse Emilie Perrin s’est attaquée à un trésor américain : les biscuits. Elle a d’ailleurs publié dernièrement un livre  » Brownies, cookies et brookie« . Dans le numéro « ELLE à table » de janvier/février , nous retrouvons quelques unes de ses recettes dont le brownie chocolat blanc citron , les cookies Nutella que j’ai testé pour […]

Nutella…. Quelle douce mélodie à nos oreilles ! Rares dont ceux qui n’aiment pas le Nutella mais à consommer avec modération ! Pour les  » Nutella addict », je vous propose une recette de cookies au chocolat fourrés au Nutella …. (suite…)

Une version originale et différente du brownie américain, déniché dans un numéro de « ELLE à table« . Je l’ai réalisé dans un moule carré de 22X22 et à mon avis , un moule plus petit aurait été idéale. Une recette délicieuse de brownie où chocolat blanc et citron se mélange parfaitement sous nos papilles ! (suite…) Recherches qui ont […]

J’aime tous ces feuilletés au chèvre, et dans le magazine « Gourmand » dédié aux tartes, tourtes et quiches, j’ai trouvé une recette très simple à réaliser et réunissant tout ce que j’aime: des petites tartes aux asperges. (suite…)

Une petite décor simple et sympa dans un esprit  » tarte aux pommes » (suite…)

Je vous l’accorde, je publie peu de recettes de Top chef mais je suis rarement inspirée par ces dernières. Or, dans l’épreuve de la dernière chance, il a été demandé aux candidats de réaliser un plat à base de pommes et de poires; et celui de Julien m’a beaucoup plu ( ainsi qu’au jury). Donc […]