Bon déjà plusieurs recettes salées de testées dans le livre cooking chef  » recettes faciles et rapides« , maintenant je vais tester un dessert . Que diriez-vous d’un moelleux aux framboises??? Ca change du moelleux chocolat! Bon je n’ai que des framboises surgelées mais je me lance tout de même… (suite…)

Une version originale et différente du brownie américain, déniché dans un numéro de « ELLE à table« . Je l’ai réalisé dans un moule carré de 22X22 et à mon avis , un moule plus petit aurait été idéale. Une recette délicieuse de brownie où chocolat blanc et citron se mélange parfaitement sous nos papilles ! (suite…) Recherches qui ont […]

Une petite décor simple et sympa dans un esprit  » tarte aux pommes » (suite…)

Je vous l’accorde, je publie peu de recettes de Top chef mais je suis rarement inspirée par ces dernières. Or, dans l’épreuve de la dernière chance, il a été demandé aux candidats de réaliser un plat à base de pommes et de poires; et celui de Julien m’a beaucoup plu ( ainsi qu’au jury). Donc […]

Vous connaissez déjà peut-être Martha Stewart ?! Très connue aux Etats – Unis et pour son livre  » La bible des petits gâteaux ». Il était grand temps de vous proposer ses recettes et de vous la faire découvrir si ce n’est déjà fait. Ses recettes pullulent sur la blogosphère mais varient souvent et sont souvent […]

Mardi gras est une période festive qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés jours charnels). Cette période, pendant laquelle on festoie, précède le Mercredi des Cendres marquant le début du Carême . Elle se situe donc juste avant la période jeûne. Avant cette période de privation, il était de coutume de faire la fête et […]