Voilà une recette trouvée sur le site cccuisine qui me plaît. Autant réalisable en apéro, sous forme de madeleines, en entrée ou plat , sous forme de muffins avec une salade verte; vous apprécierez certainement ces cakes courgettes et chèvre frais. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :courgettecake courgettecupcake de courgette chevre

Les pâtes… Qui n’en mange pas ? L’important c’est de réussir à varier leur préparation. Ici , je vous propose la recette des pennes all arrabiata. Si l’on traduit : Pâtes en colère La recette traditionnelle utilise les pennes, accompagnées d’une sauce tomate mijotée avec de l’ail et du piment et agrémentée d’un peu de […]

Pour les 14 ans de mon fils, je me devais de lui faire plaisir. Quand je lui ai demandé quel gâteau il voulait pour son anniversaire, il m’a répondu :  » le gâteau au chocolat de la boulangerie »…  OK !!! Et si je le faisais moi même ?? Ce fameux gâteau au chocolat est un […]

Le gratin dauphinois est une recette basique mais dont on trouve plein de variante sur la toile. Le choix des pommes de terre est important. Les Charlottes donneront un goût très légèrement sucré et doux. Les Monalisa sont très bonnes également pour le gratin. L’important est que les pommes de terres soient jaunes et pas […]

Voilà une recette économique et goûteuse. En effet, la rouelle de porc ou rouelle de jambon est une viande peu excessive, dont on peut varier les recettes. La rouelle de porc est une partie de la cuisse du porc, au-dessus du jarret. Aujourd’hui je vous propose une de mes versions préférée, la rouelle de porc […]

Rien de plus simple comme dessert que la panna cotta ! De plus, il y a tellement de variantes et de possibilité de présentation et d’accompagnements, qu’elle deviendra sûrement une de vos recettes favorites. Une petite verrine sucrées à ajouter à votre café gourmand ou un grand dessert à sublimer selon vos envies !!! On […]