Archives | avril, 2014
spaghetti aux langoustines

Spaghetti aux langoustines

Comme promis, la recette des spaghetti aux langoustines. En effet, en réalisant mes aumônières aux langoustines, il me restait beaucoup de langoustines, qu’il était hors de question de perdre ; donc hop, hop,hop …. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :langoustines spaguetti

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aumonieres de langoustines

Aumonières de langoustines et poireaux aux amandes

Une entrée très simple à réaliser et qui fera à coup sûr son petit effet ! Des aumônières en feuille de brick très croustillante, garnies d’une fondue de poireaux aux amandes et langoustines. Les aumônières peuvent se décliner de plein de façon … L’avantage de celle ci , c’est que le poireau passe tout seul […]

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pavé de saumon

Pavés de saumon sauce soja

Les recettes de pavés de saumon me paraissent si simples que je ne les partage jamais puis je me dis qu’après tout ça peut aider si vous êtes à cours d’idées. Je cuisine souvent les pavés de saumon à la sauce soja, soit simplement à la poêle arrosés de sauce soja ou bien au four… […]

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courgettes farcies

Courgettes rondes farcies

Cette recette de courgettes rondes farcies est une recette du chef Philippe, déniché sur le site  » Le meilleur du chef ». On trouve vraiment plein de recettes de courgettes farcies mais celle-ci m’a semblé être la plus simple, non pas en réalisation, mais en mélange de saveurs. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet […]

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sauté de porc

Sauté de porc, olives et chorizo

Une nouvelle recette de sauté de porc, qui ressemble légèrement au sauté de porc à la portugaise mais sans le Porto. Comme tous les ragoûts, il est encore meilleur réchauffé. Ce genre de recette se décline à l’infini avec différentes viandes, différents accompagnements. Un petit plat mijoté qui plaira aux grands comme aux petits ! […]

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