Comme promis, la recette des spaghetti aux langoustines. En effet, en réalisant mes aumônières aux langoustines, il me restait beaucoup de langoustines, qu’il était hors de question de perdre ; donc hop, hop,hop …. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :langoustines spaguetti

Une entrée très simple à réaliser et qui fera à coup sûr son petit effet ! Des aumônières en feuille de brick très croustillante, garnies d’une fondue de poireaux aux amandes et langoustines. Les aumônières peuvent se décliner de plein de façon … L’avantage de celle ci , c’est que le poireau passe tout seul […]

Les recettes de pavés de saumon me paraissent si simples que je ne les partage jamais puis je me dis qu’après tout ça peut aider si vous êtes à cours d’idées. Je cuisine souvent les pavés de saumon à la sauce soja, soit simplement à la poêle arrosés de sauce soja ou bien au four… […]

Cette recette de courgettes rondes farcies est une recette du chef Philippe, déniché sur le site  » Le meilleur du chef ». On trouve vraiment plein de recettes de courgettes farcies mais celle-ci m’a semblé être la plus simple, non pas en réalisation, mais en mélange de saveurs. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet […]

Une nouvelle recette de sauté de porc, qui ressemble légèrement au sauté de porc à la portugaise mais sans le Porto. Comme tous les ragoûts, il est encore meilleur réchauffé. Ce genre de recette se décline à l’infini avec différentes viandes, différents accompagnements. Un petit plat mijoté qui plaira aux grands comme aux petits ! […]