Archives | novembre, 2013
blanquette de veau

Blanquette de veau

Ici , je vous propose la blanquette de veau cooking chef, mais encore heureux, une blanquette de veau peut se faire sans le cooking chef . Excusez moi pour la qualité de la photo qui est plutôt médiocre, promis la prochaine fois j’en mets une plus belle; mais croyez moi , même si la photo […]

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Saucisson au chocolat portugais ou salame de chocolate

Un petit biscuit portugais, rapide à faire puisqu’il ne demande pas de cuisson . On le coupe en tranche et souvent servi avec un petit café. On l’appelle saucisson portugais à cause de sa forme. C’est également un biscuit qu’on retrouve en Italie (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :salame de chocolatesaucisson […]

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ragout de legumes

Ragout de légumes

Une petit recette aux saveurs orientales grâce au célèbre ras el hanout, que j’ai déniché dans le magazine « Gourmand » n°278. Et bien, recette validée. Je suis amatrice d’épices et de saveurs orientales, et cet accompagnement est parfait avec du poulet , de l’agneau ou tout autre viande. De plus, on peut très bien imaginé ce […]

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Le voyageur

Recette découverte dans le meilleur pâtissier et par une démonstration de Mercotte. Je l’ai testé à la maison mais je n’avais plus de fondant pâtissier et 3 jours de repos si je le fait maison , donc du coup , pas de photo personnelle ce coup ci; mais à mon prochain essai, je n’y manquerai […]

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