Archives de mots clés : roti de porc
roti de porc

Roti de porc au Porto

Une nouvelle recette de roti de porc à base de Porto, que j’ai tout de même farci au chorizo car je trouve vraiment que ça apporte du goût. Cette sauce au Porto est juste trop bonne, je vous conseille vraiment d’essayer. (suite…)

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Roti de porc farci au chorizo

Plusieurs recettes de roti de porc déjà présentes sur le blog, et en voilà une nouvelle: le roti de porc farci au chorizo, accompagné de pommes de terre. Préparé dans une cocotte en fonte pour ma part, mais vous pourrez réaliser cette recette dans un plat à gratin classique, en veillant à arroser régulièrement le […]

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Roti de porc à la Fourme d’Ambert

Je rentre du salon du blog culinaire avec de la Fourme d’Ambert, un rôti de porc dans le frigo …. Un rôti de porc façon orloff mais avec de la Fourme d’Ambert ?! Allez pourquoi pas , je tente… (suite…)

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roti de porc a la portugaise

Roti de porc à la portugaise

Je vous ai déjà proposé précédemment une recette de rôti de porc : le rôti de porc au cidre , recette en cocotte. Je voulais aujourd’hui tester de nouveau une recette au four car elles ne m’ont jamais trop convaincue. J’ai donc repensé au fond de ma mémoire à une recette de ma grand-mère portugaise qui elle […]

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Roti de porc au cidre

Et bah je n’étais pas très convaincue par cette recette mais j’avais tort … Je vous la conseille vivement, elle est simple , rapide et en cocotte ; ce qui en fait une recette rapide en plus. Le rôti de porc au cidre fera dorénavant partit de mes recettes! (suite…)

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