Archives de mots clés : pate brisee
quiche lorraine

Quiche lorraine de Frédéric Anton

Dans Master Chef 2013, Frédéric Anton propose la recette de la quiche lorraine. Tout le monde c’est faire la quiche lorraine mais finalement, personne ne l’a fait de la même façon. Bah j’ai décidé de me fier à ce chef étoilé et lorrain de surcroit et croyez moi je n’ai pas été déçu. On pourrait […]

Lire la suite
pâte brisée

Pâte brisée curry et curcuma

J’ai regardé l’émission « Norbert, commis d’office » sur 6ter et je trouve que Norbert y propose plein de choses simple et très sympa. Je vous propose aujourd’hui , la pâte brisée au curry et curcuma qu’il a utilisé pour une quiche au saumon. C’est en décidant de faire ma tarte tomate et chèvre et une quiche […]

Lire la suite
quiche

Quiche pommes de terre et viande hachée

Une recette qui vous plaira j’en suis sûre, car vite fait bien fait!!! Il faut savoir faire simple et bon …La quiche est vraiment le plat que l’on fait quand pas de temps , pas d’idées, repas à l’improviste; le truc qui fait la différence dans la quiche , c’est de savoir la varier pour […]

Lire la suite
tatin endives

Tatin d’endives

Une recette qui a eu un franc succès, même auprès des réfractaires à l’endive. Le truc , c’est la note sucrée qui adoucit le goût de l’endive. Pas de photo à la fin, car vite emmenée à table et vite avalée ; mais tant pis je vous propose tout de même cette recette très sympa […]

Lire la suite
tarte chevre et tomates

Tarte chèvre et tomates

  Une recette de tarte simple et efficace comme je les aime: une tarte chèvre et tomates; je n’ai même pas de photos à la sortie du four , à peine sortie du four, elle fut dévorée par mes convives! Un repas de 15 personnes où j’ai proposé différentes choses: cette tarte chèvre tomates, une […]

Lire la suite
tarte aux blancs de poulet et brocolis

Tarte aux blancs de poulet et brocolis

Je déteste les brocolis, tout le monde le sais … Mais dans cette tarte , je trouve ça vraiment trop bon, le mélange blancs de poulet, brocolis est juste parfait ! C’est simple et rapide , tout ce que j’aime …. Je vous la conseille fortement ! (suite…)

Lire la suite