Archives de mots clés : gateau au chocolat
gateau a la poele

Gâteau à la poêle au chocolat

Voilà une recette bien intriguante: un gâteau à la poêle !!! Après tout, tout le monde n’a pas de four , ou on a envie parfois de rapidité et simplicité. Et bien j’ai voulu tester, non pas pour le défi culinaire mais par curiosité. Et le résultat est à la hauteur le gâteau est croustillant […]

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gateau algerien

Mouskoutchou au chocolat, gâteau algérien

Le mouskoutchou est un gâteau algérien se consommant quotidiennement; c’ est un gâteau simple ou parfois marbré au chocolat, à base de zeste de citron puis souvent garni de miel ou de l’abricotine: c’est le gâteau phare de la cuisine algérienne. Recette issu de la cuisine de Douda pour un défi culinaire. (suite…)

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Gateau chocolat glace caramel (1)

Gateau au chocolat , glace caramel aux éclats salin

Ce 14 mars 2013, un nouveau cours au Cook & Coffee avec le chef François Rosati… Aujourd’hui pour le dessert, un gateau eu chocolat ( classique mais efficace !!) et une glace au caramel  et évidemment au Cooking Chef ( bien sûr, le gateau au chocolat est réalisable sans)!!! (suite…) Recherches qui ont permis de […]

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Gateau au chocolat Patrick Roger (1)

Gateau au chocolat de Patrick Roger

Top chef du 11 mars: le gateau au chocolat…. Enfin des recettes sympas!!! Car cette année , je ne sais pas vous, mais moi  je suis un peu déçue des recettes proposées dans l’émission!!! Là , c’est Patrick Roger, un artiste chocolatier, meilleur ouvrier de France 2000, qui nous livre une de ses recettes. 1,2,3…. […]

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