Ca paraît être un classique … et ça l’ai !!! Sauf qu’on peut tellement varier le gateau au yaourt!!! Ici, j’ai ajouté de l’ananas coupé en dés , mais on peut imaginer plein d’autres choses. Voici déjà la recette de base du gateau au yaourt à vous de laisser aller votre créativité!!! (suite…) Recherches qui […]

Cette recette est une recette vue dans l’ émission Top Chef du 18 février 2013, réalisée par Yoni, lors de l’épreuve des chefs. Une partie des candidats se retrouve dans une guinguette des bords de Marne. Ils vont devoir cuisiner pour  Thierry et Annie de l’émission L’amour est dans le pré. L’objectif : revisiter des […]

Pour les 14 ans de mon fils, je me devais de lui faire plaisir. Quand je lui ai demandé quel gâteau il voulait pour son anniversaire, il m’a répondu :  » le gâteau au chocolat de la boulangerie »…  OK !!! Et si je le faisais moi même ?? Ce fameux gâteau au chocolat est un […]

Rien de plus simple comme dessert que la panna cotta ! De plus, il y a tellement de variantes et de possibilité de présentation et d’accompagnements, qu’elle deviendra sûrement une de vos recettes favorites. Une petite verrine sucrées à ajouter à votre café gourmand ou un grand dessert à sublimer selon vos envies !!! On […]

Je vous est déjà proposé la version de l‘île flottante de Christophe Michalak,  aujourd’hui je vous propose la version de Jean-François Piège. Le blanc manger est une recette signature du chef qu’il décline en sucré et en salé. Ici , je vais vous proposer la version sucré, où la crème anglaise est enfermée dans le […]

C’est une recette que j’ai découverte sur Hellocoton, une réalisation de Madame gâteau et qui m’a vite fait chaviré le coeur.Je vous conseille de visiter son site WWW.barbaragateau.com , car au delà de proposer d’excellentes recettes, ses photos sont justes magnifiques, une vraie artiste !!!! J’adore le brownie, j’adore le cookie… Quelle merveilleuse idée que […]