Cocktail dinatoire avec produits du placard

norbert-et-jean-le-defi

Dans l’émission du 11 février 2013 , Norbert et Jean ont pour défi de réaliser un cocktail dinatoire avec les fonds de placard.

Je vais partager avec vous ce que j’en ai retiré et le menu qu’ils proposent.

Curly, Coca, Orangina, Snickers, St morêt… vont être leurs ingrédients de base … Résultat souvent surprenant!!!

Au menu du cockail dinatoire:

  • Carottes roulées sur chantilly de moutarde: Fines lamelles de carottes à l’économe sur lit de crème fouettée et moutarde et fanes de carottes cuites à la friteuse
  • Jus de carottes oranges safran: en utilisant les pelures de carottes
  • Verrines lardons fumés et mousse vanille coca: le coca qui fait mousser la glace à la vanille , c’est surprenant
  • Cake pops raisin/fromage
  • Cuillères de poulet caramélisé: caramel déglacé à l’orangina
  • Gambas panées au Curly: le Curly remplace la chapelure
  • Tortilla de Pringles: Ecrasée de Pringles + 2 oeufs
  • Maki burger
  • Maki de saumon banane
  • Créme brulée au carambar
  • Soufflé au Snickers

De l’originalité, de l’idée et de belles présentations… à priori ça fonctionne puisque les convives ont été seduit par ce menu !!

Et vous, qu’avez-vous dans vos placards??? Besoin d’aide pour un apéro à l’improviste ?

SevenCuisine

5 Réponses à “Cocktail dinatoire avec produits du placard”

  1. catelain
    11 juin 2014 à 11 h 36 min #

    moi aussi je recherche les recettes du cocktail dinatoire avec les produits du placards savez vous ou je peux les trouver

  2. Anonyme
    18 février 2014 à 17 h 01 min #

    Lucy 97122
    seriez-vous assez aimable de mettre en ligne les recettes de JEAN et NORBERT ? Et plus particulièrement les recettes du cocktail dinatoire avec les produits du placard? Je sais que je ne suis pas la seule à les réclamer mais c’est TRES IMPORTANT pour les fidèles de SEVEN CUISINE; Merci encore.

    • 18 février 2014 à 17 h 59 min #

      C’est noté Lucy. Vous êtes en effet nombreuses à me demander les recettes, je les ai, mais pas toutes réalisées. Je partagerais avec vous mes notes et attends vos photos pour enrichir ces recettes; sauf si je vous devance et les réalise avant !
      Merci de votre fidélité et à très bientôt.

  3. Anonyme
    15 juin 2013 à 11 h 07 min #

    je cherche les recettes du cocktail dinatoire fait par Norbert et Jean avec ce qu’il y avait dans le refrigerateur.
    Merci

Laisser un commentaire