La tortilla de patatas (en français : omelette de pommes de terre) est une variété d’omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole. On l’agrémente souvent d’oignons. On peut la servir en plat accompagnée d’une salade; ou la couper en cube , y planter des pics et servir à l’apéritif chaude comme froide. […]

Toujours dans mon magazine « Gourmand » dédié aux tourtes et quiches, j’ai trouvé cette recette avec un petit côté tortilla espagnole, qui m’a de suite séduite. Il faut aimer l’oignon car il est très présent ou alors en réduire la quantité. Accompagné d’une salade verte , ce gâteau à l’omelette constitue un bon repas ! (suite…) […]

Vous êtes nombreuses à me demander les recettes pour cocktail dinatoire avec les produits du placard de Norbert et Jean; Je me devais donc de vous satisfaire !!! Je les réunis toutes dans un article car ce sont des recettes très simples et très rapides à réaliser. J’espère que cela vous inspirera et que vous […]

Dans l’émission du 11 février 2013 , Norbert et Jean ont pour défi de réaliser un cocktail dinatoire avec les fonds de placard. Je vais partager avec vous ce que j’en ai retiré et le menu qu’ils proposent. Curly, Coca, Orangina, Snickers, St morêt… vont être leurs ingrédients de base … Résultat souvent surprenant!!! (suite…) […]