Ma cousine me l’a réclamé, mais on le trouve tellement partout que je n’était pas décidé à le faire bien que très intriguée par la ferveur qu’il déchaîne sur la blogosphère…. Le gâteau magique est le gâteau à la mode en ce moment. Il en existe plusieurs variantes mais pour my first time, je teste la […]

Mais qu’a t-on au goûter mercredi ? Ce fût simple et efficace : un roulé au Nutella qui n’a pas fait long feu. Une recette inspirée par La  Jen, qui m’a fait une demande de gâteau simple au Nutella ou chocolat blanc. J’ai un petit truc , un peu plus élaboré au chocolat blanc qui […]

Ca fait plusieurs fois que je le vois tourner sur la blogosphère et que je me dis que c’est sympa et bah voilà, moi aussi j’avais envie de l’essayer ce gâteau zébré ! C’est sur le site de perlensucre que j’ai décidé de m’inspirer pour cette fois. Une préparation très simple, le plus long étant […]

On est dimanche, il me faut un gâteau pour le goûter mais on est dimanche… donc il faut du vite fait et avec ce que j’ai dans les placards…. Allez, je tente un cake au lait concentré en espérant que ça ne sera pas trop sucré, pas trop ecoeurant… (suite…)

J’adore le panna cotta, c’est une recette rapide, facile et délicieuse qu’on peut harmoniser à souhaits. Le souci c’est qu’il faut trouver le bon dosage pour la texture que l’on aime: ferme ou plus onctueuse. Moi , je la préfère onctueuse et je vous ai d’ailleurs déjà proposé une recette de panna cota au chocolat blanc (ici) […]

Parce que vous aussi vous en avez sûrement marre de jeter vos blancs d’oeufs ou d’en faire toujours des meringues, des blancs en neige, des langues de chat …. et bien aujourd’hui je vous propose du nouveau : des rochers coco avec une base chocolat, en bouche on dirait un bounty … (suite…) Recherches qui […]