Rien de tel que réaliser son coulis de framboises…  Toujours en avoir en cas de forte envie de dessert, il accompagne si bien!

Simple et rapide à réaliser: n’hésiter pas à même congeler votre coulis de framboises.

Ingrédients:

(pour 45cl environ de coulis de framboises)

• 500g de framboises (fraîches ou congelés)
• 125g de sucre
• 2 càs d’eau

Préparation:

• Dans une casserole, mettre 2 càs d’eau avec le sucre et les framboises
• Porter à ébullition et enlever du feu
• Mixer et passer au chinois pour enlever les graines

….Voilà, c’est tout !!!!!!

Astuces:

• Votre coulis de framboises se conserve 10 jours au frais et vous pouvez très bien le congeler pour en avoir toujours sous la main.