Archives | août, 2014
shortbread

Shortbread façon  » Twix »

Vous connaissez le shortbread ???? Les shortbread sont des petits biscuits sablés contenant beaucoup de beurre et originaires d’Écosse. A la base nature, il existe plein de variantes. Ici, je vous propose, une couche de caramel et une couche de chocolat façon shortbread Twix. On trouve cette recette de shortbread sur différents sites mais mon référent […]

Lire la suite
frites maison au four

Frites maison au four

Bon ce n’est pas de la vraie cuisine que je vous propose là, mais ça peut vous plaire … Moins grasses, pas de mauvaise odeur de friture, pas de goût dénaturé, tout aussi bon : les frites maison au four ! Et oui , c’est possible … Cela fait un moment , que ça tourne […]

Lire la suite
noix de saint jacques

Noix de Saint Jacques au Calvados

Une recette traditionnelle mais incontournable dans les recettes de noix de Saint Jacques… Toujours rapide et efficace : Les noix de saint jacques au calvados. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :coquilles st jacques au calvados

Lire la suite
bolo do caco

Bolo do caco

Le bolo do caco est un pain traditionnel de Madère, souvent dégusté tartiné de beurre à l’ail. Cuit initialement au feu de bois, aujourd’hui, ceux qui n’ont pas de dalle de pierre de basalte cuisent le pain sur une plaque en fonte ou sur une poêle en fer ou sur une plaque de ciment. En ce […]

Lire la suite
blancs de poulet

Blanc de poulet à la marocaine

Chez moi, on consomme beaucoup de viandes blanches, donc il faut bien varier les recettes. Pour aujourd’hui, ça sera blancs de poulet à la marocaine , que je prépare au cooking chef , mais comme d’hab, cette recette est réalisable sans. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :blanc de poulet a la […]

Lire la suite
DSC_2413

Batata mchermla, pomme de terre à la charmoula

Quand je vous dis que je m’inspire d’un peu toutes les cultures culinaires… Lassée des salades de pommes de terre « classiques » , j’avais envie de tenter une nouvelle recette; et c’est sur le site « amour en cuisine » ,où je trouve plein de recettes très sympa, que je suis allée chopper cette recette, et à mon […]

Lire la suite