Tarte poire chocolat

Tarte poires et chocolat (3)

Pas de temps ce soir ??? Dans le « Gourmand » du mois de mars, une recette de tarte poire chocolat simple et rapide.

Pour 6 personnes

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 35 minutes

Ingrédients:

  • 6 poires ou 1 boite de poires en sirop
  • 1 pâte sablée ( achetée ou pâte sablée faite maison)
  • 1 oeuf
  • 3 càs de crème fraîche
  • 200g de chocolat à dessert
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine

Préparation de la tarte poire chocolat:

  • Etaler la pâte sablée sur le moule
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes
  • Etaler le sur la pâte puis répartir les demi poires pelées dessus ( étaler vite le chocolat, lorsqu’il refroidit il est plus difficile à manier)
  • Mélanger dans un bol l’oeuf, le sucre, la farine et la crème fraîcheTarte poires et chocolat (2)
  • Verser le tout sur les fruits
  • Enfourner pour 35 minutes à 210°

SevenCuisine

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