Pavés de saumon Tandoori Massala

pavés de saumon tandoori massala

Je suis une inconditionnelle de mon pavé de saumon au soja mais il faut bien changer de temps en temps .

C’est sur le site Calialavanille que j’ai chipé cette recette, qui nous a beaucoup séduit à la maison. Recette simple et rapide comme on les aime.

Ingrédients:

(Pour 4 personnes)

  • 4 pavés de saumon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 càc de gingembre en poudre ( ou un petit morceau de gingembre frais)
  • 1 cas d’épices Tandoori Massala
  • 190 g de yaourt ( j’ai utilisé du fromage blanc)
  • 1 cas d’huile d’olive
  • 2 càs de jus de citron
  • 2 càs de crème

Préparation des pavés de saumon Tandootri Massala:

  • Peler les gousses d’ail
  • Dans un plat mettre l’ail, le gingembre,le tandoori marsala, le yaourt, l’huile et le jus de citron
  • Bien mélanger et y déposer les pavés de saumon, bien les imprégner des 2 côtés de la marinade

pavés de saumon tandoori massala

  • Couvrir et laisser mariner au moins 1 heure au frigo
  • Faire chauffer une poêle et y faire dorer les pavés de saumon

paves de saumon tandoori massala

  • Ajouter la marinade et la crème

pavées de saumon tandoori massala

  • Laisser cuire quelques minutes

J’ai servi mes pavés de saumon avec un riz basmati.

 

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pavés de saumon tandoori massala

 

SevenCuisine

Une Réponse à “Pavés de saumon Tandoori Massala”

  1. 2 novembre 2014 à 15 h 07 min #

    rhoooo hyper alléchant ton petit plat de saumon !! bisous