Voici une des recettes simple et rapide pour l’apéritif. Des tuiles de parmesan croustillantes que je propose sur un bâtonnet en sucette.

Ingrédients :

• 150 g de parmesan
• 1 cs de graines de pavot

Préparation des sucettes de parmesan:

• Préchauffer votre four à 200°.
• Râper le parmesan.
• A l’aide d’une cuillère à soupe, faire des petits tas de parmesan râpé et écraser avec le dos de la cuillère.

• Poser un cure dent au centre et parsemer de graines de pavot.
• Enfourner 3 minutes en surveillant la coloration.

• Sortir les sucettes du four et laisser refroidir.