Archives de mots clés : gateau algerien
gateau algérien

Gâteau algérien à la confiture, Mderbel

Nouveau défi culinaire sur le groupe  » La cuisine des blogueuses », et c’est Naouel du blog évasion culinaire, qui nous mets au défi de faire une de ses recette , le gâteau algérien à la confiture. Pour être honnête, je ne connais pas, je vais donc me fier aveuglement à la recette de Naouel. Pour […]

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gateau algerien

Mouskoutchou au chocolat, gâteau algérien

Le mouskoutchou est un gâteau algérien se consommant quotidiennement; c’ est un gâteau simple ou parfois marbré au chocolat, à base de zeste de citron puis souvent garni de miel ou de l’abricotine: c’est le gâteau phare de la cuisine algérienne. Recette issu de la cuisine de Douda pour un défi culinaire. (suite…)

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