Salon du blog culinaire Paris 4ème édition

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Et voilà , Le 4 ème salon du blog culinaire de Paris est passé, il s’est tenu le samedi 11 avril 2015 à l’espace Commines, Paris 3ème. Je vais partager avec vous quelques photos de cette merveilleuse journée, organisée par 750g  avec de fabuleux partenaires: Brita, Lidl et Puget.

On y était 😉

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Chef Damien, Chef Christophe et Chef Régis nous on proposé de nombreux ateliers culinaires, avec de superbes produits

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Et toujours la chance d’assister à une masterclass d’Yves Camdeborde et d’avoir eu la visite dans l’après midi de Philippe Conticini… Je sais , quelle chance !!!

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Atelier « dressage à l’assiette » avec Christophe:

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Crédit photo: Sylvain Bertrand ( qui prend de merveilleuses photos)
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J’adore cette photo ( c’est ma mimine qui prend une photo)SBC_PARIS_2015__428

 

Notre assiette:

 

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Atelier glaçage miroir avec Régis:

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Atelier autour de l’asperge avec Damien

… une super astuce pour les oeufs pochés: les plonger 10 secondes dans l’eau bouillante vinaigrée avant de les ouvrir dans l’eau, c’est magique

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Et la journée s’est achevée à l’atelier 750g ( fraichement et joliment rénové) avec un cocktail dinatoire très bon, avec le surprenant Frédéric qui m’a vendu du rêve ( un personnage haut en couleurs)

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Les frères Duquesne réunit à l’atelier 😉IMG_1565

SevenCuisine

2 Réponses à “Salon du blog culinaire Paris 4ème édition”

  1. 22 avril 2015 à 16 h 01 min #

    Merci Séverine de votre venue et RDV en Novembre prochain à Soissons.
    PS : Je vous invite à déposer le lien de votre blog sur le livre d’or du Salon : http://evenementiel.750g.com/livre-dor-2/

    Anne-Charlotte & toute l’équipe 750 grammes

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