Le froid revient… Il est temps de se remettre aux petits potages , veloutés …. J’ai envie de commencer par du nouveau, je n’ai jamais testé le velouté d’artichauts et vous ???? Je n’ai pas eu le courage d’acheter et de tourner 6 artichauts , j’ai donc utilisé de très bon fonds d’artichauts congelés de […]

Bon bah ce coup ci il commence vraiment à faire froid !!! Allez on se met aux soupes et autres veloutés … Je vous ai proposé l’année dernière le velouté potiron et carottes, mais aujourd’hui , je fais encore plus simple: le velouté de carottes. Je décris les étapes à suivre en utilisant le cooking […]