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pate a choux

Pate a choux

Un classique mais qu’on utilise dans plein de recettes, la pate a choux est un incontournable: de la chouquette à l’éclair en passant par les gougères, les pommes dauphines et j’en passe … Souvent appréhendée , cette recette est vraiment réalisable par tous. Je vous livre ici la recette avec et sans Cooking Chef! (suite…) […]

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