Je sais pas vous mais, moi la recette d’Anne-Sophie dans la finale du meilleur pâtissier m’a séduite  et de voir Cyril Lignac et Mercotte prendre autant de plaisir à manger ces Mont Blanc façon cake pops , et bah ça m’a donné trop envie… Bon sur le papier ça paraissait plutôt simple mais la tâche […]

Des mignardises dont j’ai déjà entendu parlé et j’ai voulu essayer ces fameux Mont blanc. J’ai rencontré un petit souci de douille car je n’ai pas trouvé de très fine douille, donc montage un peu grossier à mon goût. On trouve beaucoup cette recette avec de la meringue à la place du sablé; je me […]