Archives de mots clés : marengo
sauté de veau

Sauté de veau marengo

Me revoilà avec une recette de sauté de veau ; après le sauté de veau à la portugaise (qui est une de mes recette préférée !) , je vous propose maintenant le sauté de veau marengo. Initialement , le plat est un poulet marengo. C’est un plat traditionnel de la cuisine française, qui porterait ce nom grâce […]

Lire la suite