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choux à la crème

Choux à la crème

  J’adore préparé des choux, sous un  peu toutes les formes; mais ça fait un moment  que je veux publié des choux craquelins, puis je suis tombé sur la recette des choux tricotés de Christophe Felder; voilà, ni une ni deux, c’est partit… Je vous avais déjà proposé la recette de base de la pâte […]

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