J’avais déjà essayer le carrot cake suite à un atelier cooking chef au cook and coffee; aujourd’hui je teste la recette de Julie Andrieu, j’ai lu à plusieurs reprises qu’il était excellent; et je vais le tenter avec une ganache orange curd en projet d’un gâteau cake design. Le carrot cake , on aime ou […]

La glace au cheesecake cooking chef , que j’ai dernièrement associé à un carrot cake : superbe mariage ! La glace au cheesecake a une texture de crème onctueuse, très agréable en bouche ! (suite…)

Mini lingot aux carottes et sa glace au cheesecake Très sceptique sur les « Carrot cake » , j’avoue avoir été agréablement surprise. De plus , n’ayant pas de sorbetière , je n’avais jamais réaliser de glace ( et n’ai jamais été très fan !) mais pour le coup… Recettes découverte à l’atelier Cook & Coffee, avec […]