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accras de morue

Accras de morue – bolos de bacalhau

Pas un noël portugais sans morue et sans accras de morue! Je vous ai présenté quelques desserts de noel portugais, mais il m’était impossible de passer à côté des accras de morue qui sont un incontournables. On les appelle « bolos de bacalhau » au nord du portugal alors qu’au centre et au sud on dit « pasteis […]

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baguette surprise

Baguette surprise

        Il y a des idées originales qui tournent sur la blogosphère et celle ci en fait partie. La baguette surprise : idéal en apéritif, pour un pique nique… vous pourrez varier selon vos goûts et vos fond de placard. Aujourd’hui, je vous propose une baguette surprise, St Morêt, thon, cornichons… (suite…) […]

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Gougères

Gougères

Une petite idée pour un apéritif:  les gougères sont parfaites! Ici je vous les propose au gruyère mais vous pouvez varier les goûts. Je les prépare au Cooking chef mais , comme une pâte à choux, vous pouvez les préparer à la casserole. Je crois que c’est une de mes première recette au cooking chef. […]

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croissants chorizo

Mini Croissants Chorizo, vache qui rit

Un samedi soir en amoureux= Apéritif improvisé avec ce que j’ai sous la main … et ça donne des minis croissants chorizo vache qui rit! Croyez moi , pour du vite fait, mes croissants ont eu le droit à un carton plein à la maison. (suite…)

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