Je vais vous livrer aujourd’hui ma recette de sauce bolognaise, utilisée à l’occasion pour des spaghettis bolognaises mais je l’utilise également pour mes lasagnes. Ce n’est pas une version rapide de sauce bolognaise mais belle et bien , à mes yeux, la meilleure. On trouve autant de recettes de sauce bolognaise que de maman italienne, […]

Comme promis, la recette des spaghetti aux langoustines. En effet, en réalisant mes aumônières aux langoustines, il me restait beaucoup de langoustines, qu’il était hors de question de perdre ; donc hop, hop,hop …. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :langoustines spaguetti

Cette recette de courgettes rondes farcies est une recette du chef Philippe, déniché sur le site  » Le meilleur du chef ». On trouve vraiment plein de recettes de courgettes farcies mais celle-ci m’a semblé être la plus simple, non pas en réalisation, mais en mélange de saveurs. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet […]

Une recette trouvé sur le site  » un siphon fon fon » , qui elle même l’a trouvé sur le site  » une tortue dans la cuisine » , qui elle même…  bref, la cuisine , un éternel partage et échange. Cette recette a pour intitulé : Courgettes à la carbonara ! Cette recette est simple, rapide […]

A la maison, on adore les oeufs, donc j’essaye de varier mes recettes . Aujourdhui,c’est l’oeuf cocotte que je voulais cuisiner et voici la recette que j’ai faite: oeuf cocotte en tomate. L’idée me vient du site papillesetpupilles mais on la retrouve sur différents sites; et je l’ai légèrement modifié. (suite…)

Une petit recette aux saveurs orientales grâce au célèbre ras el hanout, que j’ai déniché dans le magazine « Gourmand » n°278. Et bien, recette validée. Je suis amatrice d’épices et de saveurs orientales, et cet accompagnement est parfait avec du poulet , de l’agneau ou tout autre viande. De plus, on peut très bien imaginé ce […]