Quand je vous dis que je m’inspire d’un peu toutes les cultures culinaires… Lassée des salades de pommes de terre « classiques » , j’avais envie de tenter une nouvelle recette; et c’est sur le site « amour en cuisine » ,où je trouve plein de recettes très sympa, que je suis allée chopper cette recette, et à mon […]

On prépare souvent la ratatouille en mettant tous les ingrédients ensemble et en attendant que tout cuise ; alors que l’on sait très bien que la recette de la ratatouille traditionnelle est de faire cuire chaque légume séparément; mais c’est plus long…. Et bien aujourd’hui, non seulement je respecte la recette de la ratatouille et […]

Kesako ???  Nous appellerions ça : pomme de terre rôties à la suédoise, si nous devions traduire . Mais encore ?  C’est une pomme de terre coupées en éventail, très prisée en Europe du Nord, que l’on peut varier à notre gré. Pour cette fois , j’ai utilisé ce que j’avais, des pommes de terre […]

Vous m’aviez sollicité pour cette recette issue du livre « Recettes faciles et rapides » de cooking chef et je l’avais réalisé ; mais je viens de m’aperçevoir que je ne l’avais pas publier ! Le Rajma est un plat indien, marqué par ses épices , il se marie parfaitement avec du riz en accompagnement (suite…)

Une petite idée pour donner du « pep’s » à votre salade de pommes de terre ?? Une idée recette issue du livre  » Recettes rapides et faciles » de cooking chef. (suite…)

Suite à la demande de Coccinet, je vais vous présenter la première recette issu du livre Cooking chef fraichement reçu « Recettes rapides et faciles: le curry de pomme de terre au potiron. Comme d’habitude, dans un premier temps , je vais suivre la recette à la lettre puis vous apporterai mes petits avis pour y […]