Il y a des idées originales qui tournent sur la blogosphère et celle ci en fait partie. La baguette surprise : idéal en apéritif, pour un pique nique… vous pourrez varier selon vos goûts et vos fond de placard.

Aujourd’hui, je vous propose une baguette surprise, St Morêt, thon, cornichons…

Ingrédients:

• 1 baguette
• 160 g st moret
• 2 oeufs durs
• 150 g de thon
• 100 g cornichons
•  50 g gruyere rapé

Préparation de le baguette surprise:

• Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur puis ôter la mie de pain
• Couper les oeufs dur en dés ainsi que les cornichons en rondelles
• Mélanger au  thon, ainsi que le St Morêt et le gruyère râpé
• Remplir la baguette de ce mélange des 2 cotés de la baguette

• Reconstituer la baguette.

• Avec du papier aluminium envelopper la baguette en serrant bien
• Mettre au four a 180° pendant 25 min
• Mettre au frais pendant 24 h ou 48 heures selon les personnes

Déguster la baguette surprise très fraiche.

Varier les saveurs avec des câpres, saumon, légumes.