Je pense que vous avez été nombreux à suivre Cyril Lignac dans « Tous en cuisine » pendant le confinement. Vous allez peut-être surpris, mais moi non ! Par contre, j’ai découvert les recettes au fur et à mesure qu’il les postait sur son Instagram, en m’en mettant quelques unes de côté, dans ma to do. (suite…) […]

Me revoilà avec une recette de sauté de veau ; après le sauté de veau à la portugaise (qui est une de mes recette préférée !) , je vous propose maintenant le sauté de veau marengo. Initialement , le plat est un poulet marengo. C’est un plat traditionnel de la cuisine française, qui porterait ce nom grâce […]

Bon , j’ai des origines portugaises et je veux partager avec vous mes recettes portugaises préférées. Pour commencer, le sauté de veau. Je l’accompagne avec des pommes de terre car elles s’imprègnent complétement de la sauce… J’adore !!! Mais c’est aussi très bon avec des tagliatelles, du riz , une purée…. Amis (es) Cooking chef, […]