Tutoriel – SevenCuisine

Bulles en gélatine

Fri, 03 Apr 2015 09:11:05 +0000

Une idée de déco très sympa ces bulles en gélatine, je trouve , que j’ai voulu testé. J’ai regardé le tuto de Dolce Dita qui est vraiment une référence en terme de cake design. Voici donc le résultat de mon expérience. Il vous faudra: des ballons de baudruche 10g de gélatine (soit 5 feuilles de […]

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Doudou en RKT

Fri, 20 Feb 2015 12:16:20 +0000

Je viens de découvrir une nouvelle technique de cake design ( en même temps quand on débute , on en découvre des choses!) le RKT ( rice krispies treat) ou CRAM (croustillant à modeler). C’est un mélange de céréales et de chamallow, facile à modeler et léger. J’ai donc décidé de réaliser ( enfin d’essayer) le doudou […]

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Calcul du nombre de parts d’un gâteau

Sun, 15 Feb 2015 13:13:09 +0000

Je partage avec vous un outil super pratique et que j’utilise régulièrement comme indicateur. Trouvé sur FeerieCake et autre groupe et blog de cake design, j’espère que cela vous sera utile. C’est nouveau sur le site: vu que je développe mes compétences en cake design, j’ai décidé de partager avec vous les outils qui m’ont […]

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