Bon , soit c’est un classique, mais je l’ai un peu fait à ma façon… J’ai utilisé des carottes de couleurs, que j’ai fait revenir dans un premier temps à la poêle puis ajouté à ma viande, et saupoudré de cumin. Ingrédients 50 g de beurre 1 filet d’huile d’olive 1 kg de boeuf à […]

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