Le Bolo Rei (gâteau roi en portugais) est un gâteau portugais traditionnel qui est consommé entre Noël et l’épiphanie (en référence aux Rois mages). Et oui, on ne mange pas que de la galette des rois à l’épiphanie !!! Il est rond avec un grand trou au centre, pour ressembler à une couronne avec des […]

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Des tartelettes rapides à réaliser et à l’avant goût de galette des rois. J’ai des accro à la frangipane autour de moi et ces tartelettes les ont ravies… J’ai évidemment tout réalisé au cooking chef comme à chaque fois mais vos mimines seront parfaites aussi. Cette recette peut varier de la traditionnelle galette des rois […]

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