Je vous ai déjà proposé les samoussa boeuf petits pois ( c’est par là), aujourd’hui je reviens avec des samoussa poulet curry, saveurs plus indiennes, que j’aime beaucoup. Accompagnés d’un chutney ou d’une petite sauce maison , avec une salade , ce samoussa fera un excellent repas et restera dans le cadre d’une alimentation saine. Ingrédients […]

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Une brick de plus , cette recette indienne est bien connue même si sur la toile, il en existe différentes variantes; mais je vais vous livrer aujourd’hui ma préférée: le samoussa boeuf petit pois. Le samoussa est un beignet originaire du nord de l’Inde. De forme triangulaire, il est composé d’une fine pâte de blé […]

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J’adore le briouat ou la brick, comme beaucoup de recettes que je propose, ce qui me plait c’est qu’on peut l’agrémenter de plein de façons différentes.C’est une recette marocaine. Aujourd’hui je vous propose une brick pommes de terre et coriandre que vous pourrez servir avec un mesclun de salade. On peut le proposer aussi bien […]

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