Christian Constant – SevenCuisine http://www.sevencuisine.com La cuisine de Severine Thu, 10 Oct 2013 11:08:43 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.19 45952865 Omelette destructurée de Christian Constant http://www.sevencuisine.com/toutes-les-recettes/entree/omelette-destructuree-de-christian-constant http://www.sevencuisine.com/toutes-les-recettes/entree/omelette-destructuree-de-christian-constant#respond Wed, 13 Feb 2013 21:07:52 +0000 http://www.sevencuisine.com/?p=1046

Une réalisation vu dans « Top chef 2012« , par le chef Christian Constant. Le chef a demandé aux candidats de réaliser une omelette complètement blanche à l’extérieur et jaune à l’intérieur, surmontée de jaune filé. Une recette que j »ai revu dans l »émission « Norbert et Jean le défi« , où ces derniers la farcisse aux champignons. Préparation :  20 min […]

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