Cela fait plusieurs fois que je vois tourner sur la blogosphère, entre autre sur pinterest, c’est Hi Hat cupcakes, et que cela m’intrigue, c’est beau et ça à l’air trop bon. La recette qui suit est une recette de Martha Stewart, donc certains produits vont vous être inconnus ( ou pas) car peu utilisés en […]

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Mon petit filleul fête ses 1 an et forcément marraine va lui préparer un gâteau!!!! Mai j’ai aussi pensé à maman qui reçoit tout le monde alors j’ai décidé de me lancer dans la réalisation d’un bouquet de cupcake. J’ai trouvé l’idée sur le blog fashioncooking, vous connaissez peut être , c’est le blog de […]

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Cela fait plusieurs semaines que mon fils me tanne pour que je lui fasse un gâteau Tortue Ninja , les stars du moment à la maison. Moi, les Tortues Ninjas ça m’inspire pas des masses ( Mais pourquoi J’ai 3 garçons ;)). Je me suis donc largement inspirée sur le blog schrinkinthekitchen, et me suis […]

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Halloween approche, il va falloir des gâteaux et des biscuits terrifiants!!!!! Et si on réalisait des muffins chocolat araignées !!????   Grrrrrrr!!!!!! Pour la recette des muffins chocolat, j’ai consulté ma bible de la pâtisserie , « PATISSERIE! » de Christophe Felder, , pour le reste , libre court à votre imagination …. Ingrédients: (Pour 12 muffins chocolat) 100 […]

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Pour mes cupcakes aujourd’hui, j’ai décidé de faire du tout chocolat, génoise chocolat et  ganache chocolat. Réaliser la génoise chocolat en suivant cette recette: Génoise chocolat Préparer la ganache chocolat avec cette recette: Ganache chocolat   Il faut bien remplir les caissettes de cupcakes à moitié, de façon à ce qu’après cuisson, les cupcakes atteignent […]

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Les vacances , c’est bien , mais faut les occuper ces enfants ! La cuisine pour enfants c’est possible mais il faut que ce soit simple, rapide , ludique et que l’objectif final leur plaise. Encore mieux, qu’ils aient choisi: mon fils , en véritable geek de 4 ans est tombé sur sa tablette, sur […]

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